Düfte regulieren das Herz
Auch das Herz hat Duftrezeptoren. Welchen Zweck sie haben, zeigten nun Bochumer Wissenschaftler. So reagiert einer der Rezeptoren auf Fettsäuren, die sich gehäuft im Blut von Diabetikern finden. Dies gilt als Risikofaktor für das Herz. Mit Duftstoffen, die als Blocker fungieren, könnten negative Wirkungen mittellanger Fettsäuren auf das Herz verringert werden.
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